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『廢人說故事之驕傲的牛肉麵』
看了大神朋友的文章,覺得又是一個勵志的小故事,但我卻讚按不下去...因為同一家店會有讓人不同的感覺,朋友是賓至如歸,我卻是覺得被看衰的感覺,是因為我是比庶民窮的廢人,店主勢利眼?還是我們這種下等人,店主根本懶得理你?
今天就讓廢人我來說故事,話說山下有一間賣牛肉麵的,本來沒生意搞到快倒了,就想說外送免運費,用量換營業額提升,跨鄉鎮都送,甚至20公里外都送,網上都笑他頭殼壞去,油錢都回不來了。朋友有覺得不好吃,只是會搞網路推薦文而已。也有朋友久久回來故鄉一次都會去吃,也很推薦這個年輕人打拼的精神,但送遠距離總是要有基本量才送吧,有次老闆要送山上說30碗就送,我想說就跟團一下貢獻5碗,當時成團了,也吃到麵,賣牛肉麵的老闆還有問我有什麼意見,因為態度積極,我也沒敷衍他,就在Google map 上推薦他的店,並指出還可以改善的地方,譬如不夠熱,香菜黃了,生辣椒熟了,他也改很快,馬上就說外送以後配料獨立小盒子給,所以我覺得肯改,這個店應該會成功,當然生意是越來越好,某日賤內說又有看到山下賣牛肉麵的要開團“順便送”山上,就要求我去訂幾碗,家裡也就6口人,就提出6碗的訂單,結果回覆,最少20碗才有送。在客戶的觀點,順便送就是原本有主要訂單要送了,其他小單只是附加價值,加減賺的意思。之前5碗就接現在要20碗。獅子大開口,應該是量少懶得理,直接講多一點讓你知難而退吧。客人誰會細分上次是”小量團單”,這次叫“順便送”這些自創的名詞。我覺得這已經不是我推薦的當初推薦的店了,所以我把Google map 的推薦文刪了,結果賣牛肉麵的老闆還來跟我留言,說我因為五碗不送把文撤了還是很謝謝我當初給意見。不留言還算了,這樣留言感覺更火大,不會反省自己為何客人會刪推薦文。只會打嘴砲,還真的把推薦文刪的對。
所以,我要自省,以後別犯同樣的錯誤,如果廢人我可以再開業賺錢養家。
其實賣牛肉麵的只要在出貨前一天告知數量不足不成團就好。我還不會察覺老闆變這麼屌了,出口就:沒20碗不送。沒吃山下的牛肉麵有別的吃,很多地方也有賣相同商品,並非孤行獨市,非他不可。以上
#發文於朋友吃麵勵志文觀後感。
看了大神朋友的文章,覺得又是一個勵志的小故事,但我卻讚按不下去...因為同一家店會有讓人不同的感覺,朋友是賓至如歸,我卻是覺得被看衰的感覺,是因為我是比庶民窮的廢人,店主勢利眼?還是我們這種下等人,店主根本懶得理你?
今天就讓廢人我來說故事,話說山下有一間賣牛肉麵的,本來沒生意搞到快倒了,就想說外送免運費,用量換營業額提升,跨鄉鎮都送,甚至20公里外都送,網上都笑他頭殼壞去,油錢都回不來了。朋友有覺得不好吃,只是會搞網路推薦文而已。也有朋友久久回來故鄉一次都會去吃,也很推薦這個年輕人打拼的精神,但送遠距離總是要有基本量才送吧,有次老闆要送山上說30碗就送,我想說就跟團一下貢獻5碗,當時成團了,也吃到麵,賣牛肉麵的老闆還有問我有什麼意見,因為態度積極,我也沒敷衍他,就在Google map 上推薦他的店,並指出還可以改善的地方,譬如不夠熱,香菜黃了,生辣椒熟了,他也改很快,馬上就說外送以後配料獨立小盒子給,所以我覺得肯改,這個店應該會成功,當然生意是越來越好,某日賤內說又有看到山下賣牛肉麵的要開團“順便送”山上,就要求我去訂幾碗,家裡也就6口人,就提出6碗的訂單,結果回覆,最少20碗才有送。在客戶的觀點,順便送就是原本有主要訂單要送了,其他小單只是附加價值,加減賺的意思。之前5碗就接現在要20碗。獅子大開口,應該是量少懶得理,直接講多一點讓你知難而退吧。客人誰會細分上次是”小量團單”,這次叫“順便送”這些自創的名詞。我覺得這已經不是我推薦的當初推薦的店了,所以我把Google map 的推薦文刪了,結果賣牛肉麵的老闆還來跟我留言,說我因為五碗不送把文撤了還是很謝謝我當初給意見。不留言還算了,這樣留言感覺更火大,不會反省自己為何客人會刪推薦文。只會打嘴砲,還真的把推薦文刪的對。
所以,我要自省,以後別犯同樣的錯誤,如果廢人我可以再開業賺錢養家。
第1.立下的店規則不可輕易改變,尤其是對客戶權益部分。
第2.有錢了要勿忘初衷,切勿驕傲。
3.不要輕易給人建議,因為別人因為建議變驕傲了,自己也有罪。
其實賣牛肉麵的只要在出貨前一天告知數量不足不成團就好。我還不會察覺老闆變這麼屌了,出口就:沒20碗不送。沒吃山下的牛肉麵有別的吃,很多地方也有賣相同商品,並非孤行獨市,非他不可。以上
#發文於朋友吃麵勵志文觀後感。
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